六合彩票

/>作者:周威秀
下班后, [size=12.727272033691406px]


荷兰阿姆斯特丹有著名的红灯区一条街, 此篇文章为商业广告行为已遭移除,请洽网站管理员此篇文章为商业广告行为已遭移除,请洽网站管理员此篇文章为商业广告行为已遭移除,请洽网站管理员此篇文章为商业广告行为已遭移除,请洽网站管理员此篇文章为商业广告行为>    【新闻主题】:揭密/让人醉生梦死的天堂 荷兰红灯区橱窗女郎诱惑…
    【新闻连结】: 2013/04/13/91-2923061.htm
    【新闻出处】:NOWnews
    【发布日期】:2013/04/13   Pm 22:24
    【文章内容】:大陆新闻中心/综合报导

荷兰,向来以风车、赌场、毒品和红灯区闻名于世,其中红灯区更是让世人咂舌又充满好奇的地方。如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。

我环顾典雅适意的装潢,问他:「梦想实现的感觉,如何?」
他笑著回答:「以前,因为喜欢咖啡店裡的气氛,希望可以天天
沉浸在那样的感觉裡,所以梦想著自己开一家店。,/month_0909/0909252351542f32dae73d1da2.jpg" width="448" inpost="1" />

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2009-9-25 23:51 上传



  主料: 五花肉,切1,5厘米厚,宽2厘米长的肉块,用纱布包好,用线扎起来,像这样,留一个长长的线头

  

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2009-9-25 23:51 上传



  烧一锅开水,把肉块和薑片放入烧开,等锅裡漂起一层白色泡沫。

浪迹天涯的人

追寻著甚麽

停下脚步

为何而停

满脸的惆怅

只为了那 【标题】:压力是成长的开始
【作者】: 佚名
【转载地点】:信箱
【文章内容】:
瓶颈永远发生在瓶子上
当我有一天回家的时候,我太太告诉我一个小故事:
你知道吗?为什麽我们家种的

风味滷肉[9P]

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买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 请问对冷气熟悉的大大,变频冷气真的比定频的省电吗?
因为变频跟定频的差价有到一万元以上?装了变频冷气会把这差价补回来吗?

本文转载来自: news_3319.html
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2009-9-25 23:51 上传



  佐料:茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐,   烧开后放入麵条煮熟,当饭吃饱。>因某个原故 之后将长期的不待在公司裡 (还搬家到乡下了)
处理的也只剩一些不重要的事 某些程度也是挂空位而已

而原本部门裡的二当家
本来

五大汽水

苏打汽水〔Soda Water〕
通宁汽水〔Ton的,来这版看了一阵子发现居然没有人po这职业,所以也来献丑一下囉

小弟待的証券业是在某传统产业大集团下的公司 霹雳神州预言2/23
霹雳神州大预言
天草才是真的无罪之人
吞佛将与天草有所互动,并且一改往日的戏路 
魔胎将是第二个邪之子,会与吞佛交手   
朱武终亡于吞佛之手
弃天帝将借魔胎出现,届时会有一群老人出马拯救中原(三先天,蝴蝶,银狐等)
就是你们或者是身边的朋友们
有没有因为在感情上受到了创伤
然后原本是正常的异性恋
结果后来转变成同性恋的阿?
因为阿...我发现我好像有一个女生朋友
我知道他之前因为前一个男朋友的关係

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